Kurkuma dlhá (Curcuma longa)

Latinský názov: Curcuma longa

Čeľaď: Zingiberaceae, zázvorovité

Používa sa: upravená a vyčistená odnož

Vlastnosti: rozpúšťa krvné zrazeniny, vie vybudiť a usmerniť tok energie, uľavuje od bolesti, antioxidant, protizápalové

Najbežnejšie tradičné využitie:

– vnútorné: nadúvanie, plynatosť, obličkové problémy, menštruačné problémy, močenie krvi, bolesť zubov, traumatické zranenia, modriny a rany, bolesti na hrudi, bolesti rebier, koliky, opuchy, nadmerná veľkosť brucha

– vonkajšie: bolesti a svrbenie spôsobené vyrážkami

Všeobecné informácie: Kurkuma je korenie, ktoré zdomácnelo v celom rade ázijských pokrmov, predovšetkým indických (napr. curry). Používa sa ako pre svoju chuť, tak pre svoju jasne žltú farbu. Za niekoľko posledných desaťročí laboratórne štúdie dokázali, že kurkuma podporuje vylučovanie žlče, zvyšuje chuť k jedlu, znižuje krvný tlak, zmierňuje bolesti, stimuluje maternicu, zmierňuje zápaly a opuchy a má protizápalové, antioxidačné, antibiotické, protinádorové a ďalšie účinky. Žlto sfarbujúca substancia nazývaná kurkumín je zrejme hlavnou aktívnou zložkou.