PhytoChi CZ PhytoChi SK PhytoChi PL

logo500-pj-CZ

Ženšen päťlistý (Panax quinquefolius, american)

Ženšen pětilistýLatinský názov:  Panax quinquefolius, american

Čeľaď: Araliaceaea, aralkovité

Využíva sa: sušený koreň, surový alebo upravený

Vlastnosti: ochladzuje, pomáha uhasiť smäd, protihorúčkový liek, povzbudzujúci liek.

Tradičné využitie: horúčka, choroby z tepla (napr. prehriatie, úpal), smäd atď.

Všeobecné informácie: Ženšen netreba predstavovať, len málo ľudí o ňom doposiaľ nepočulo. Je to vo svete najznámejšia čínska bylina. Má mnoho vlastností a účinkov, avšak ani desaťročia prebiehajúce vedecké výskumy a ani tisíce zverejnených publikácií ich nepomohli dokázať ani vyvrátiť. Je ženšen skutočne tým, za čo ho považujeme? Možnože sa to nikdy nedozvieme. A veda možno nikdy nedosiahne svoj vytýčený cieľ a nezistí pravdu. Uvediem pár dobre známych faktov. Miliardy Číňanov si vysoko vážia ženšen a používajú ho už viac ako 2 000 rokov. A Číňania nie sú hlúpi ľudia.

Ženšen pravý (ázijský)  a ženšen päťlistý (americký) by sa od seba mali odlišovať. Ázijský ženšen zahrieva a je vhodný pre pacientov, ktorí sa zotavujú po vážnej chorobe a potrebujú načerpať svoju stratenú silu. Používa sa ako základný povzbudzujúci liek na posilnenie odolnosti organizmu. Ázijský ženšen by nemali užívať ľudia, u ktorých prevažuje jang (červená pokožka, energická konštitúcia, vysoký krvný tlak). Naproti tomu americký ženšen má ochladzujúce účinky a používa sa na ochladenie organizmu pri horúčke alebo úpale a prehriatí. Je vhodný pre jedincov s nedostatkom jin a prebytkom jang.

Ak mávate studené ruky a nohy, nedostatok energie a všeobecne nie ste v dobrej kondícii, mali by ste užívať ázijský ženšen. No ak ste hyperaktívny typ, väčšinou rozohriaty, plný energie, nemali by ste užívať ázijský ženšen, ale radšej americký. Koreň amerického ženšenu a list ázijského ženšenu sa tiež používajú na liečenie „opice“.

Aktívne zložky ženšenu (ázijského aj amerického) sú nespočetné, patria k nim ženšenové saponíny (ginsenozidy a panaxosidy) a polysacharidy. Dohromady sú „zodpovedné“ za celkový účinok ženšenu. Možnože ste počuli o „normovaných“ ženšenových výrobkoch. Tieto výrobky obsahujú merateľné množstvo ginsenozidov, obvykle iba jeden či dva z niekoľkých tuctov týchto zložiek. Niektorí vedci predstierajú, že ginsenozidy sú jedinou aktívnou zložkou ženšenu, a pretože tieto chemické látky sa dajú merať, aspoň si môžeme byť istí, že takéto výrobky obsahujú aspoň nejaké aktívne zložky a nie prchavé riedidlo ako škrob a cukor. No ak tieto výrobky neobsahujú ginsenozidy z celého ženšenového extraktu (je veľmi nepravdepodobné, že by to boli ženšenové extrakty obsahujúce neobvykle vysoké množstvá ginsenozidov), dá sa predpokladať, že ostatné aktívne zložky nie sú zastúpené. Teda najlepším spôsobom, ako si obstarať ženšen, je kúpiť v čínskej štvrti ženšenový koreň a uvariť si svoj čaj sám. Na hotových ženšenových výrobkoch väčšinou nie je uvedené, ktorý zo ženšenov obsahujú. Niekedy je na ich nálepke napísaný názov konkrétnej rastliny, ale mohol byť použitý práve ten druhý typ ženšenu. Niektorí výrobcovia totiž sami nepoznajú rozdiel medzi ázijským a americkým ženšenom. Príprava ženšenového čaju je jednoduchá: 1 – 2 zarovnané čajové lyžičky nastrúhaného koreňa alebo rozlámaných listov (listy nie sú prakticky k dispozícii!) nechajte 5 – 10 min. vylúhovať v šálke s vriacou vodou.